メニュー 閉じる

月: 2018年4月

~まずは調味料にこだわってみる。~

あなたはあなたが食べるもので作られている。

これがすべてではないけれど 一つの側面としては正しいと言えるでしょう。

美しく在りたい と思うのであれば 何を口にするかはとても重要です。

世の中にはたくさんの情報が溢れ ストリクトな食事制限なんかもあったりしますが
私の中では バランスをとることが大切。
身体にいいとされる食品にもリスクは在りますし身体に悪いとされる食品にもメリットがあるからです。

調べれば調べるほど 何を食べればいいのか 何を食べてはいけないのか 混乱することもあるかもしれません。

おすすめなのは まずは調味料にこだわってみること。

こうみえて お味噌は毎年自分で仕込んでいます。笑

スティック野菜のディップにしたり オリジナルレシピの麻婆豆腐に使ったり 大活躍です。

そのほかの調味料も あえてブランドを固定せずに いくつかを順番で使います。

ブランドを固定しないのにはわけがあります。どんなに良いものでも必ずメリットとデメリットがあるからです。
つまり 使い続けるということは バランスが偏る というリスクも持ち合わせているのです。
そのリスクを避けるためには お気に入りをいくつか用意して ローテーションで使うとよいでしょう。

 

選ぶポイントは 使っている素材と製法 そして容器。

容器は結構重要で プラスティック素材などではなく ガラスのもの。
そして比較的小さいサイズを短い期間で使い切ります。

オイルなどは酸化しやすいので特に大きな容器はおススメできません。
良質の油はとっても大切です。油抜きダイエットなどをしてしまったら 身体から油分が無くなり
カサカサになってしまいます。油分を肌から取り込むということはあまり効率的ではないとも言われています。
中からチャージするのがおススメです♪

高品質のモノはもちろんそれなりのお値段ですが それで自分が作られると思えば高くはありません。

身近に使う調味料やオイル ぜひこだわってみてくださいね♪